CABIN ist FRAMAs Idee von Gastlichkeit

FRAMA ist vor allem für Möbel, Textilien und reduzierte Räume bekannt. Mit CABIN eröffnet das Studio nun ein Café und bringt Design und Kulinarik zusammen.

Mitten in Kopenhagens Store Kongensgade sitzt man zwischen schmalen Kiefernholzwänden, klaren Linien und großen Fenstern die das Tageslicht hereinfallen lassen. Hocker, Tische und Sitzflächen stammen aus der FRAMA-Kollektion. Trotz der klaren Gestaltung stecken überall bekannte Designpartner: Der Boden aus Endgrain-Kiefer stammt von Dinesen, die Sitzpolster aus hochwertigen Stoffen von Astrid und Kvadrat setzen dezente Akzente, während Audio Vector für den Ton sorgt und Armaturen von TONI Copenhagen die reduzierte Ästhetik abrunden.

Jun Nishimura bereitet Tim Wendelboe-Kaffee zu. Dhriti Arora, ehemals Küchenchefin des Sterne-Restaurants Noma und heute bei FRAMAs Weinbar und Restaurant Bar Vitrine, liefert die Backwaren für CABIN. Ihre handgemachten Gebäckstücke verbinden das reduzierte Interieur mit dem Geschmackserlebnis des Cafés.

Mit ihrem neuen Projektüberträgt FRAMA die eigenen Prinzipien von Reduktion und Materialbewusstsein auf einen gastronomischen Raum.